全民公益信息平台

用户名  找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1262|回复: 0

鲜鱼配豆腐 补钙又养颜

[复制链接]
发表于 2011-8-28 20:15:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
  营养互补的作用,而且还有一定的防病治病和养颜功效。营养成分上来说,鱼和豆腐各有特点:鱼是“营养密集型”食品,其蛋白质含量高达17.3%,磷、钙、铁、脂肪、维生素D等营养素含量也很丰富。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,而且,钙含量相当高,每100克豆腐中的含钙量达到了140~160毫克。女性和老年人多吃鱼和豆腐有好处。另外,鱼肉内含有较多的不饱和脂肪酸,豆腐蛋白中含有大量大豆异黄酮,两者都具有降低胆固醇的作用,一起吃对于冠心病和脑梗塞的防治很有帮助。吃法:豆腐和鱼搭配的吃法很多,其中,鱼头豆腐汤比较常见。女性则可以多选择鲫鱼和豆腐搭配,还能起到养颜作用。

相关帖子

回复

举报

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies

本版积分规则

全民公益专题

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|当代名人全意识 ( 16002851 )

GMT+8, 2024-12-31 02:17 , Processed in 0.072277 second(s), 20 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表