饭后宜进食的"小零嘴"

　　一般儿童和女性在空闲的时候都爱吃一些零食，而大多数青年男性不太爱吃，这实际上是由于生理特点所致的，不过，有些零食无论男女都应该吃一些，特别是在正餐之后，这有利于身体健康。 　　1、葵瓜子，可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤乾燥和生成色斑。 　　2、花生，能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，能防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。 　　3、核桃，可秀甲并滋养头发。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂，同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长，而其丰富的蛋白质也能滋养头发，防止头发开叉。常吃核桃，有助于指甲和头发的秀韧。 　　4、大枣，预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。 　　5、奶酪，固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。 　　6、无花果，促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。 　　7、南瓜子和开心果，富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及□等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。 　　8、奶糖，含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。 　　9、巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。 　　10、芝麻糊，有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。 　　11、葡萄乾，有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。 　　12、薄荷糖，能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。 　　13、柑桔、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。 　　14、牛肉乾、烤鱼片，富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。 　　15、乳饮料，含 福建义工联盟(www.fqyg.net)本信息[共 2 页][第 1 2 页]