深秋滋补解燥的四道菜

新商盟烟草网上

进入秋季，天气由热转寒，气候干燥，万物开始收敛，昼夜温差加大，人体极易受到燥热而伤害到我们的呼吸系统，出现皮肤干燥，口干咽燥、咳嗽等各种不舒服的症状。 那么在秋天，如何调整饮食呢，秋天适合我们吃些什么食物呢，依据中医理论秋冬养阴的原则，也就是说要多吃些滋阴润燥、蛋白质丰富的饮食，以防秋燥伤阴，另外补充夏季消耗的能量及营养物质，另外，秋季气候干燥，身体经常处于缺水状态，要注意补充水分、多吃新鲜的蔬菜及水果，下面为您推荐四道秋季健康美食。 滋补排骨： 主料：排骨 配料：白萝卜、青笋、枸杞 排骨含有人体需要的优质蛋白质、脂肪、尤其是丰富的钙质可以维护我们骨骼健康，中医认为排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜气血不足阴虚者食用。俗话说秋后萝卜赛人参，萝卜不但营养丰富，而且性味甘、辛、平、微寒，具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效，有较高的食疗价值。配以青笋、枸杞不仅颜色搭配鲜艳，更让您食欲大增。 双耳冬菇： 主料：冬菇 配料：地耳、银耳 冬菇，味甘，药性平。有补气益胃、排毒功效。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，配以滋阴润肺、养胃生津的的银耳、地耳更是香气横溢，美味可口。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。 五花肉炖海带： 主料：五花肉 配料：海带、青椒 五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。中医认为，海带性味咸寒 [本信息共有 2 页][第 1 2 页]