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夏日养生重在养血

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发表于 2011-8-28 19:28:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
  专家指出,夏季养生重在养血,应多吃樱桃、杨梅等含铁量高的食物。   高温天气会让人心跳加快,一般情况下健康人每分钟心跳75次左右,如处在高温环境下心跳甚至超过每分钟100次。   再加上夏天人体出汗多、消耗大,食欲不振,睡觉晚、起得早,而工作量却一点也没有减,因此夏季是一年中最辛苦的时候。   多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。   多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。   多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。   
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