玉米配着青豆吃营养价值高

建阳 · 发表于 2011-9-19 12:35:07

　　世界卫生组织不久前曾举荐，可经由过程食物合理搭配的体例，提高其营养价值。无独有偶，据专家点评，好莱坞闻名影星哈莉·贝瑞日前发布的一份玉米加青豆的菜谱就完全合适这一要求。
　　
　　这份菜谱的具体建造体例是：将玉米与青豆按3∶1的比例同化，倒入没过它们一半的清水，插手几勺黄油、半勺食盐和少许胡椒，小火慢煮至水分熬干。专家评价说，这种搭配可提高人体对卵白质的操作率。众所周知，卵白质是由多种分歧的氨基酸组成的，玉米和青豆中的氨基酸种类分歧，二者搭配，正好可以起到互补浸染，让卵白质中的氨基酸种类加倍丰硕，年夜而提高食物的营养价值。

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玉米配着青豆吃营养价值高

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