南方周末2012新年献词

福清交友

　　南方周末2012新年献词
　　
　　《年夜今天起，我们关心粮食和蔬菜》
　　
　　这是一个带有裂痕的中国盘子，恰如你我餐桌上的那一个。
　　
　　2011年，足球不再主要，房子不再主要，盘子中的粮食和蔬菜最主要。
　　
　　这一年，镉米、地沟油、瘦肉精……我们的食物平安阵地不竭报警；这一年，严打、入刑，已近目生的词汇，几回现身于食物规模；这一年，吃好俨然成了一项福利，公司、部门或高调、或低调，四处择地种菜。
　　
　　2011，这是一个食物平安元年——还能吃什么？俨然已成国问。
　　
　　为了这个国问，我们去直接对视食物平安抉择妄想层的立场，也倾听来自监管第一线的声音；我们直面最令人愤激的食物平安事务，也寻找公家思疑甚至焦炙的来历；我们留心到城市里的餐桌自救步履，也不轻忽被误视为平安天堂的农村；当然，我们没健忘来自异国的治理经验，由乱到治，他们的历史也是本教科书。
　　
　　我们发现，2011，更是一个食物平安裂痕的元年。
　　
　　当一位诗人说出我只信赖虫子，专家却在感伤，公家常识不够，难免难免太杞人忧天；（励志文章  www.）当部门说出地沟油犯罪一日一直，公安机关决不收兵，公家却并不领情，正如尺度越改削，争议越伸展；公家孔殷需要一个彻底扭转食物平安形势的时刻表，部门却试图说年夜白，这是即便发家国家也要履历的历史阶段，彻底扭转确实需要过程，需要时刻。
　　
　　面临食物平安，我们难免说，尺度不接轨，执行不到位，政策不完美，可是对形势的判定，对步履的认知，对未来的预期，如不美观不修补裂痕，告竣共识，若何能形成合力，真正去追求改不美观？
　　
　　2011，我们如斯巴望，能有一片净土让吃酿成一件不需要太花心思的工作。而要实现巴望，填补裂痕，必需有共识在先。年夜今天起，让我们死力真正理性、淡定地关心粮食和蔬菜。