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四月摄生食谱举荐:养肝肾健脾胃

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发表于 2012-4-10 18:39:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
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四月摄生食谱举荐:养肝肾健脾胃

四月是春季最后的时辰,恰是肝旺瞬息,要少食酸性食物,否则会使怒火更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食物。所以,四月摄生可以多食樱桃、韭菜、菠菜、葱、姜、蒜蜂蜜、山药、春笋等有助于春季摄生的食物。

四月摄生食谱举荐:养肝肾健脾胃

时下正值春色渐浓、夏日快要的季节交唐时代,恰是人们身体调养的最佳时节,所以要合理健康的饮食就是每日伙食中各类食物及营养素种类要齐全、数目要充沛、比例要恰当,做到营养平衡,保证各类营养素科学合理的比例。

营养原则

1、选择热量较高的主食,并注重填补沛够的卵白质:初春时节,气温仍较严寒,人体为了御寒要耗损必然的能量来维持基本体温,同时因为严寒的刺激可使体内的卵白质分化加速,导致机体抵当力降低而致病。

2、增甘少酸的原则:春季肝旺瞬息,要少食酸性食物,否则会使怒火更旺,导致脾胃的消化、领受功能下降,酉潘体健康。

3、宜食抗病抗毒性的食物,并注重填补沛够维生素:春天,气温转变较年夜,细菌、病毒等微生物起头滋生,活力增强,轻易侵烦频厘而致病。是以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。

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