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如家陷入“一条毛巾激发的危机” 继格林豪泰酒店某门店爆出“卫生门”事务后，昨日如家旗下某门店也被指存在近似卫生问题。如家涉事门店与前日被曝光的格林豪泰门店一样位于青岛市中山路，而且同样属于加盟店。有颐魅者指出，此类事务接连爆发，吐露出连锁酒店在快速扩张过程中对于品质监管力度不足的裂痕，必需经由过程更周全的打点系统来节制旗下门店，尤其是加盟式酒店。 前日，青岛的一家格林豪泰酒店被媒体爆出酒伙计工涓滴没有卫生意识，甚至直接拿擦完嚣张所的毛巾擦水杯。而就在昨日，如家酒店集团同样位于青岛中山路上的一家门店又被爆出同样卫生状况堪忧。处事人员在扫除卫生时将擦马桶、脸盆和杯子的抹布胡乱用，白抹布脏成黑色也不改换。此外，一些器具并不用毒，房间内行动措施要到“看获得尘埃”的水平才会擦拭。 记者昨日就此事联系到了如家酒店总部，对方暗示对此事务十分正视，正在体味情形，但可以必定的是，该门店属于加盟店性质。 无独有偶，格林豪泰酒店日前被爆出有卫生问题的门店同属加盟店。两家酒店同属经济型连锁品牌旗下的加盟店，还适值位于统一个城市的统一条道路上，却陷入临近似的卫生状况“疑云”中，事实是巧合仍是必然？ 有资深颐魅者暗示，呈现这样的问题且被接连曝光，年夜某种水平上简直剖明酒店总部在打点系统上呈现了裂痕，让部门加盟颐魅者存在侥幸心理。 还有颐魅者认为，酒店业打点层的调动频仍也是造成打点上呈现差池的主要原因，皆因分歧打点者在打点模式和思绪上均存在差异，对于门店的考绩尺度就更纷歧致。此外，近年来经济型酒店的快速扩张也造成了打点隐患。 华琼浆店参谋机构首席常识官、高级经济师赵焕焱认为：“经济型酒店想要上升的通道只有两条，一则是快速扩张，尤其是依靠成本较低的加盟体例；另一种则是扩年夜品牌价值，如成长中高端品牌等，切不成一味要求扩张而损失踪了市场对品牌的抉择信念。 ” 今朝已有部门酒店颐魅者考虑到此类问题，抉择增强打点力度，用同样的尺度规范直营店和加盟店。“除了既有的抽查和投诉发芽拜访，我们还会邀请第三方机构做不按期暗访，一旦成就不及格就采纳‘一票否决制’责令其期限整改，若否则将做强制摘牌赏罚。 ”锦江之星市场部相关人士暗示。（新闻晚报） (新华网)
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发表于 2012-4-12 11:53:58
