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事半功倍的补钙体例

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发表于 2012-5-14 18:17:34 | 显示全部楼层 |阅读模式


  良多人觉得,经由过程饮食可以补钙,但现实上在日常饮食中,良多不经意,不正确的伙食行为会让你丢失踪年夜量的钙。


  补钙不补镁,事倍功半:人们补钙的时辰,只注重填补维生素D,却往往不知道要填补镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟,老是要成双核对地呈现,而且钙与镁的比例为2:1时,是利于钙的领受操作的了。所以,在补钙的时辰,切记不要忘了填补镁。含镁较多的食物有:坚不美观(如杏仁、腰不美观和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(出格是黑麦、小米和年夜麦)。

  同时尽量少吃菠菜,吃菠菜虽然补铁但同时流失踪年夜量的钙质。  磷多丢失踪钙:钙磷比例失踪衡是导致人们缺钙的元凶。正常情形下,人体内的钙:磷比例是2:1,然而,现实糊口中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐,咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等年夜量含磷的食物,使钙:磷比例高达1:10-20,过多的磷会把体内的钙赶出体外。

  年夜鱼年夜肉吃失踪钙:高卵白饮食是引起骨质松散症的原因地址。过量摄入年夜鱼年夜肉而不注重酸碱平衡,将导致钙的年夜量流失踪。那么,若何饮食才能促进钙领受?维生素C促进领受钙:把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一路服用,或者天天自己建造脐橙、袖子、橘子、芦柑、柠檬饮用,其生物操作度要增强12%。显然是这些水不美观中年夜量的维生素C的介入,使得钙能更好地被小肠领受。

  豆腐含钙丰硕。维生素D可促进钙的领受,使豆腐中钙的操作率年夜年夜提高。此外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到理想化,还能促进钙的领受。





  午餐吃红薯可防止钙流失踪



  据报道,喷香港营养学家正式公布揭晓,午餐适量吃一些红薯除了具有减肥、抗癌等效不美观之外,还可辅佐防止人体体内钙的流失踪。

  红薯可以说是比来几年最热点的摄生食物,它富含卵白质、淀粉、不美观胶、氨基酸、伙食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素。世界卫生组织(WHO)评选出来的十年夜最佳蔬菜的冠军,营养学家也奖饰红薯为营养最平衡食物。经由过程持酒揭捉究,营养学家发现红薯含有的年夜量钾和弥站种物质可以维收支体体内的浪子平衡,减缓因春秋增添而造成的钙质流失踪。

  与此同时,营养学家还证实红薯还具有减肥、抗癌等功能外。此外,红薯中含有年夜量的伙食纤维,能够有用刺激肠道蠕动和消化液的渗出,降低肠道疾病的发生率。值得注重的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。
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